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Bicarbonato de sódio, alcalinização e a saúde humana

Bicarbonato de sódio, alcalinização e a saúde humana Alcalinização Milagrosa Nossos corpos albergam uma grande quantidade de bactérias e fungos que vivem, crescem e sobrevivem em harmonia quando estamos comendo e vivendo saudavelmente. Porém, podem tornar-se altamente daninhos quando o meio onde vivem se altera. A alteração desse meio é fomentada por dietas altas em açúcar […]

Como Preparar Verduras e Legumes

Confira algumas dicas para manter os nutrientes dos vegetais que estão no seu prato. Quando você for preparar hortaliças (este é o nome que se dá as verduras e legumes em geral) é importante lembrar que esta preparando um alimento que pode perder muito da sua capacidade nutricional no cozimento. Verduras e legumes são ricos em […]

Como ler os Rótulos dos Alimentos

As informações da embalagem podem ajudar você a ter uma dieta mais saudável. Para manter uma dieta balanceada é fundamental conhecer as propriedades dos alimentos que consumimos. Por conta disso, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tornou obrigatória a veiculação de um rótulo nutricional nas embalagens dos produtos. Nele devem constar o valor energético […]

Nutrição Funcional

Todo ser humano é único e não são só as impressões digitais que comprovam: nosso organismo é formado por trilhões de células com necessidades específicas de nutrientes em doses variáveis, de acordo com as características genéticas individuais. Através da Nutrição Funcional, é possível identificar sintomas e características de cada paciente e relacioná-los a situações de […]

O Que são Probióticos e Prebióticos?

Vamos falar um pouco sobre nossa imunidade. Como intolerantes sabemos que os alimentos que nos fazem mal atrapalham em muitas coisas a nossa saúde. Além dos sintomas clássicos, os danos que causam a nossa flora intestinal são prejudiciais tanto na absorção de nutrientes como para as bactérias do bem que vivem lá.  Através da dieta, […]

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